Dieta Antiinflamatoria y Demencia: Nuevo Estudio.

Dieta Antiinflamatoria Podría Reducir el Riesgo de Demencia: Revelador Estudio.

Un estudio reciente publicado en JAMA Open Network reveló que una dieta antiinflamatoria podría reducir en un 31% el riesgo de desarrollar demencia, especialmente en personas con enfermedades cardiometabólicas como diabetes tipo 2, cardiopatías y accidentes cerebrovasculares. Esta investigación subraya la importancia de la alimentación para la salud cerebral y el potencial de las intervenciones dietéticas en la prevención de enfermedades neurodegenerativas.

La autora principal, Abigail Dove, destacó que las personas con mayores niveles de inflamación debido a enfermedades cardiometabólicas tienen un mayor riesgo de demencia, y adoptar un patrón alimenticio antiinflamatorio puede ser clave para reducirlo. Los alimentos como las bayas, frutos secos, pescados grasos, aguacate y el té verde son recomendados por sus propiedades antiinflamatorias, mientras que el consumo excesivo de azúcar, carbohidratos refinados y alimentos fritos se asocia con una mayor inflamación.

El estudio utilizó datos de más de 80,000 adultos mayores, monitoreando su dieta y salud cognitiva durante más de 12 años. Aunque se encontró una relación significativa entre la dieta y la salud cerebral, Dove señala que se necesitan más investigaciones para confirmar una causalidad directa.

Este hallazgo refuerza la relevancia de una dieta antiinflamatoria, no solo para la salud cardiometabólica, sino también para preservar la función cognitiva a medida que envejecemos. Aunque las enfermedades cardiometabólicas son factores de riesgo bien establecidos para la demencia, ajustar la dieta puede ofrecer una estrategia prometedora para mitigarlo.