Mujeres de Puntarenas Emprenden Proyecto Innovador: Granja Marina y Restaurante Flotante.
Un grupo de mujeres emprendedoras de Puntarenas se encuentra construyendo una granja marina y un restaurante flotante en Manzanillo, con el apoyo de diversas instituciones gubernamentales y no gubernamentales.
Este proyecto innovador, que tiene una duración estimada de ocho meses, busca reactivar la economía de las zonas pesqueras de la región y promover el desarrollo comunal. Las beneficiarias, que forman parte de organizaciones como Mujeres de Manzanillo en Desarrollo Cooperativo (Mudecoop), la Asociación de Mujeres de Coyolito, la Cooperativa de Mujeres y la Federación de Mujeres del Golfo, recibirán capacitación en diversas áreas como manipulación de alimentos, cocina, gestión administrativa y mantenimiento de embarcaciones.
La granja marina contará con seis plataformas flotantes donde se cultivarán camarones, peces y moluscos, mientras que el restaurante flotante será alimentado por energía solar. Se estima que el proyecto generará alrededor de 20 empleos directos, sin contar los empleos indirectos en áreas como parqueos, pesca, transporte y alimento de camarón.
“El proyecto nos va a permitir generar ingresos y empleo. En la comunidad no existen fuentes más allá de la pesca artesanal. Con la siembra de camarón, pescado y moluscos vamos a desarrollarnos económicamente e incluiremos a personas de la comunidad”, declaró Ana Cecilia Solís, gerente de Mujeres de Manzanillo en Desarrollo Cooperativo.
Las instituciones que están apoyando este proyecto son el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), la Fundación Parque Marino del Pacífico, el Instituto de Desarrollo Rural (INDER), el Instituto Mixto de Ayuda Social (IMAS) y el Sistema de Banca para el Desarrollo (SBD).
Este proyecto es un ejemplo de cómo la colaboración entre diferentes sectores puede impulsar el desarrollo económico y social de las comunidades.